四川绵阳江油地区是一个历史悠久的农业区域，拥有着丰富的自然资源和独特的地方特色。其十大特产包括了：糯米肠、江油麻花、锅盔、刘二土豆粉、岷江源豆皮、岷江豆腐皮、岷江水爆肚、岷江牛肉、泡馍和酸汤鱼。这些特产以其独特的口感和烹饪方式深受当地居民和游客的喜爱。从这些特产中，我们能够感受到一座城市的深厚文化底蕴和精湛的烹饪技艺，也让我们更好地了解和认识这座美丽城市的历史文化和自然景观。