闸门双向止水和单向止水的区别主要在于止水方向和应用位置。

双向止水是指闸门的迎水面和背水面都可以止水，而单向止水仅一面止水，通常情况下是指迎水面止水。

闸门双向止水具有耐磨性好、抗冲击能力强的特点，多用在出水口。闸门的前后两个方向都可以承受水压，水流无论是哪个方向都可以止水。而单向止水就不同了，单向止水铸铁闸门多用在进水口，如果水流反冲的话，闸门就起不到止水的效果了。