1 海鱼块可以采用煎、蒸、炸等不同的烹饪方法制作。

2 煎海鱼块要先用少量油将鱼块煎至两面金黄，这样可以保证鱼肉更加鲜美。

3 蒸海鱼块可以先用姜丝、葱段等调味料腌制一段时间，然后在锅里蒸熟，口感更加清爽。

4 炸海鱼块可以先用面粉或鸡蛋液裹上，然后放入油锅中煎炸至金黄色，这个方法比较适合喜欢口感脆嫩的人。

5 无论用哪种方法，做好后可以配上自己喜欢的调料，如酱油、醋、葱姜等，味道更佳。