高加索牧羊犬是一种大型犬种，通常能长到24至30英寸 (61-76厘米)的高度，身体重量可达到80至170磅 (36-77公斤)之间。它们的寿命通常在10至12年之间，但一些幸运的高加索牧羊犬能够活到14年或更长时间。高加索牧羊犬需要良好的饮食、适当的锻炼和定期的兽医检查来确保它们健康长寿。由于它们的巨大体型，高加索牧羊犬需要充足的空间和训练来防止过度活跃或攻击行为。