在水电安装中，如果明福管超过1.5到3米，应该根据具体情况来确定解决方案。

首先需要确保管道的承载能力足够强，可以考虑增加支撑或者加固管道结构，以防止管道下垂或发生变形。同时，还需要考虑管道连接和密封是否牢固可靠，避免漏水或者漏电的情况发生。最好请专业人员进行检查和处理，确保安装质量和安全性。