临界刹车是指在汽车行驶过程中，当车速超过了车辆的刹车极限时，为了保证行车安全而采取的一种特殊的刹车方式。

一般情况下，汽车刹车时，制动器与轮胎间会出现一定的滑动，当速度过快、路面潮湿或滑腻时这种滑动就难以控制，此时需要采取临界刹车方法。

其特点是以强烈的刹车动作，使车轮完全锁死，车辆因惯性而继续滑行，直至停下。

因此，临界刹车会导致车辆失去方向控制，需要在刹车的同时控制车辆的方向，否则可能会发生撞车等意外。