想要做一些自制香肠的话一定要选择适合自己的口味。比如南方的话喜欢吃一些比较甜的广味腊肠。非常适合南方的人吃。但是北方的人喜欢吃一些麻辣香肠。和五香香肠。这两种口味深受大家的喜欢更加好吃一点