在选种抗旱水果树时，最好选择能够适应干旱条件的品种，比如石榴、柿子、无花果等。这些树种生长期短，根系发达，能够快速吸收水分，耐旱性强，适合在干旱地区生长和发展。另外，这些水果的品质优良、口感好、营养丰富，深受广大消费者喜爱。因此，选择这些抗旱水果树种，不仅可以减少灌溉水量和节省水资源，还能获得丰收的收益。