用料：猪劲肉2块、独蒜头5个、酱油1勺、葱2根、糖1勺、蚝油1勺、柠檬汁1勺、鱼露1勺、蒸鱼鼓油1勺、花生油半勺、麦芽糖适量

步骤：1.准备好所有配料

2.准备好两块这样的肉，洗干净用厨房纸擦干水份

3.放入一勺酱油4.加入半勺花生油

5.加入蚝油6.加入一勺鱼露7.加入一勺柠檬汁

8.把蒜头剁碎和糖，葱加入，混合均匀，放入冰箱冷藏5个小时以上

9.烤箱预热16度10分钟，放入烤箱正反面烤30分钟，中途记得翻面

10.准备适量的麦芽糖，放入微波炉叮10秒，刷子刷在肉表面

11.烤箱调整温度210度，刷上麦芽糖正反面烤20分钟

12.烤好夹出来切块

13.好吃美味的猪颈肉开吃啦！