对于抽油烟机的"大翻"和"小翻"，可能是特指抽油烟机的风量。以下是它们之间可能存在的区别：

1. 风量：大翻通常指的是抽油烟机的高风量型号，能够提供较高的排烟和换气能力。它能快速有效地排出厨房中产生的油烟和异味。而小翻则指的是抽油烟机的低风量型号，虽然风量较小，但适用于使用面积较小或烹饪量较少的厨房。

2. 功率：由于大翻具有较高的风量，所以通常需要更高的功率来支持其工作。相比之下，小翻的功率一般相对较低。

3. 噪音：大翻在工作时会产生较大的风量和噪音，因为其需要更大的电机和风轮来提供高风量的排气。而小翻在工作时噪音相对较低，因为其所需的风量和功率较小。

4. 适用场景：大翻适用于需要更快速而强力的油烟排出和换气的厨房，特别是在烹饪活动频繁或炒菜时油烟较多的情况下。小翻适用于小型厨房、简单烹饪或油烟较少的情况下，以提供基本的油烟抽排功能。

需要注意的是，具体的"大翻"和"小翻"可能因品牌和型号而有所不同，以上仅为一般性的区别。购买时，建议根据自己的使用需求和厨房情况选择适合的抽油烟机型号和风量。