怕冻,可乐确实不宜冷冻。
由于可乐主要由碳酸水和二氧化碳组成,后者是一种饱和状态的溶质,其溶解度会随温度变化而减小。当可乐被放入冷冻室并冻结时,水的体积会因冰的形成而增加大约10%,同时二氧化碳也会从饱和溶液中析出。这样,不仅会导致容器内部的压力增大,还可能引起爆炸的风险。因此,为了安全起见,建议不要将可乐或其他碳酸饮料长期存放在冷冻室中。