斗鱼鳃子因为寻求氧气而翻起来斗鱼的鳃扇有着呼吸的作用，而翻起来的鳃子则说明鱼类在寻求更多的氧气。

有可能是其所处的水体氧气含量不足，或者是对自身呼吸的需求较大。

此时，鱼类会通过翻动鳃子来进一步吸取空气中的氧气，保持自身正常的代谢和呼吸。

鳃子翻起来的情况需要引起人们的注意，可能是水质问题导致，也有可能是鱼的健康状态不佳。

因此，要想保证水族箱内鱼类健康，需要定期检查水质，保持水温合适，饲料的种类及质量要有保障等，从多方面进行维护。