对于五岁的小男孩来说，学习单车技巧是一个循序渐进的过程。以下是一些适合五岁小男孩的单车技巧：

平衡练习：首先，孩子需要学会如何在单车上保持平衡。开始时，他可以在平地上练习，先用双脚在地上滑行，然后逐渐尝试将一只脚抬起来，再将另一只脚抬起来，最终学会用双脚同时骑行。

起步和停车：孩子需要学会如何安全地起步和停车。家长可以先教他如何用一只脚支撑地面，然后用另一只脚将踏板勾至水平位置，用力踏下第一步，使车子启动。停车时，可以教他使用刹车装置将单车慢慢停住。

转弯技巧：当孩子已经熟练掌握直行技巧后，可以开始教他如何转弯。刚开始练习转弯时，转弯角度可以稍大一些，等孩子适应后再逐渐减小转弯幅度。

速度控制：随着孩子技能的提高，他需要学会如何控制自己的速度。这包括加速和减速。家长可以引导他根据地形和交通情况调整自己的速度。

安全意识：在教授技巧的同时，家长还需要强调安全意识。例如，告诉孩子在骑行时要保持警觉，注意周围环境和其他交通参与者；在人多拥挤的地方要减速慢行；遵守交通规则等。

请注意，每个孩子的成长速度和技能掌握程度都有所不同，所以家长需要根据孩子的实际情况来制定合适的学习计划。同时，家长要保持耐心和鼓励，让孩子在轻松愉快的氛围中学习单车技巧。