硅谷磷酸二氢钾含量只有96%的原因是因为这是工业级的纯度水平，而不是食品或药品级别的纯度。

通常，在工业生产中，不需要使用100%的纯度，因为这会增加成本和生产时间，而不会对产品的质量造成显著的影响。

此外，一些可能有用的杂质也可以影响产品的功能和性能。因此，为了降低生产成本和提高产品质量，工业化生产通常使用纯度较低的材料。在硅谷磷酸二氢钾中，纯度96%已经足以满足工业需求，在使用时也足够稳定可靠。