煎锅烧烤必买食材是虾仁和金针菇。

虾仁:在烤肉中添加些许虾仁不仅口感鲜美,还能增加整道菜的色彩。

金针菇:喜欢烤串儿的人一般会选择金针菇作为烤串的辅助食材,口感软嫩、清香可口。