烟台苹果、章丘大葱、德州扒鸡、青岛啤酒肯定都算，但还有些算不上全国知名的特产也很好吃，比如威海的无花果、乳山生蚝、青州以蜜三刀为主的清真糕点和青岛的鱼水饺。