提拉米苏中的手指饼干在浸泡时，通常需要达到以下状态：

1.充分吸收咖啡液：使饼干湿润，但不过分软烂。

2.保持一定的酥脆度：在湿润的同时，仍保留一些脆度。

3.颜色均匀：被咖啡液均匀染色。

为了达到理想的浸泡效果，可以注意以下几点：

4.选择合适的咖啡液：使用浓郁的咖啡，如浓缩咖啡或强烈的咖啡。

5.控制浸泡时间：避免浸泡时间过长导致饼干过于软烂。

6.适当搅拌：使饼干均匀地吸收咖啡液。

浸泡到合适程度的手指饼干可以为提拉米苏增添丰富的口感和层次感。