一，天然气天然气是一种比较好的厨房燃料，它的优势在于使用价格是三种燃料中最便宜的，排气污染也小，但开通天然气的时候的入户工程管网设施建设费是比较昂贵的，参考标准每立方米340元，双方协商确定包干价或者定价，待工程完工后据实结算。

二，液化气液化气的使用门槛低。饭店私存多瓶液化气属于消防违法行为，如果发生事故后果不堪设想三，无醇燃料无醇燃料的实际燃烧热值可以达到7000-10000大卡左右，火焰温度可以达到1450摄氏度以上，还能根据行业的需求随意调配热值，已达到控制本钱的目的。