用醋泡。将新鲜洋葱切丝,浸泡在凉白开水里20分钟,沥干水后将洋葱丝倒入醋内,注意醋一定要完全没过洋葱丝,搅拌均匀后即可食用,若冷藏放置一晚上口感更加,吃不完时一定要冷藏保存。