不建议将火烧留到下午去食用，因为火烧是一种蛋糕类糕点，含有较多的糖和油脂，容易变质和产生细菌，长时间放置后会变得口感不佳，造成食用安全问题。此外，如果要保存火烧，建议将其密封放置在干燥、阴凉且通风良好的地方，不要长时间暴露在外，以免影响口感和品质。