关东饮是一种在东北地区非常流行的美食文化。它是指辛辣的火锅和烧烤，以及小吃如炸酱面和锅贴饺子等。这些美食是从北方地区经过改良而成，烹制过程活灵活现，美味可口，食材丰富，非常适合寒冷天气。关东饮有浓重的北方风味和特色，而且口味较为重，饮用时会给人一种特殊的饮食体验，因此备受人们的喜爱。在冬季，关东饮也是大多数餐馆和食堂的主打菜品。