果冻鲤起源于日本，是一种特殊的鲤鱼品种。它的身体颜色呈现透明的果冻状，所以被称为果冻鲤。这种鱼的培育始于20世纪60年代，当时日本科学家在培育金鱼时，发现了一种新的基因突变，使得鱼体表现出透明和白色的特点。

通过对这种突变进行研究和培育，最终培育出了果冻鲤这一特殊的品种。果冻鲤因其独特的外貌而备受欢迎，成为了世界各地观赏鱼爱好者的宠儿。