鸡丁、肉丁、笋丁

三丁包中三丁是:鸡丁、肉丁、笋丁。三丁又称三鲜,三鲜一体,津津有味,清晨果腹,至午不饥。三种原料按1:2:1的比例搭配,要求鸡丁大、肉丁中、笋丁小,颗粒分明。