广西贺州生姜产地主要集中在贺州市八步区、钟山县、昭平县等地。这些地区的气候条件和土壤环境适宜生姜生长，产出的小黄姜品质优良，口感辛辣，深受市场喜爱。其中，贺州市八步区仁义镇、大宁镇等地是贺州生姜的主要产区。这些地区的生姜种植历史悠久，农民种植经验丰富，所产生姜具有高产、优质的特点。