在选择摩托车四季骑行服和皮衣时，需要考虑多个因素，包括季节、骑行习惯、个人偏好以及预算。

四季骑行服是为适应不同气候设计的，通常具有保温、透气、防水等功能。它们一般采用高科技面料，如聚酯纤维、尼龙和弹性纤维等，以增强穿着舒适性和耐用性。四季骑行服还配备有各种附件，如护肘、护膝、护胸等，以提高骑行安全性。在四季气候中，选择四季骑行服更为合适，因为它能提供全面的保护和舒适。

皮衣则更倾向于时尚和保暖。皮衣的面料是天然皮革，通常是牛皮或羊皮，具有良好的保暖性能和耐久性。皮衣的外观也很有吸引力，可以展现出成熟、稳重的气质。然而，皮衣通常不具有四季骑行服所具备的防水、透气等功能。

综上所述，如果是在四季分明的地区骑行，或者在雨季、潮湿地区骑行，选择四季骑行服更为合适；如果是在冬季骑行或者需要展现个人风格的场合，皮衣是一个不错的选择。