砂锅长霉并不一定意味着质量不好，而是因为砂锅内部潮湿，温度适宜霉菌生长所致。如果砂锅长霉，可以用漂白水或白醋清洗消毒，并确保晾干后存放在干燥通风处，避免霉菌滋生。此外，选购砂锅时需注意材质和制作工艺，选择质量好的砂锅，避免出现质量问题。因此，砂锅长霉并不一定代表质量不好，而是需要正确使用和保养。