炸过的芋头片可以做多种美食，除了直接当成零食外，芋头片还可以做成芋头肉丝煲、糖醋芋头片、芋头泥等多种菜品。

其中，芋头肉丝煲是一道美味的家常菜，将炸好的芋头片和瘦肉丝一起煮熟，加入酱油、盐等调味品，口感香鲜可口；而糖醋芋头片则是一种比较清爽的中式凉菜，将炸好的芋头片放入白醋和糖的混合液中浸泡即可，适合夏日享用。芋头泥则是一种甜品，将炸好的芋头片压成泥状，加入糯米粉和糖等调味品，做成香甜软糯的点心。