答案是；雪峰柚含糖不高，含糖指数大概在31。铜仁香柚雪峰柚是通过传统高山果园种植，阳光充足、山泉灌溉，个头饱满、柚香甘甜、口感清脆、水分丰富，是贵州人最爱的冬季水果之一。