变变蛋用不完的料可以保存起来，下次做变变蛋或其他菜肴时再次使用。也可以尝试制作其他菜肴，或者当作配菜加入到其他菜肴中，避免浪费食材。此外，料汁可以保存在冰箱中，待下次使用时再取出加热即可。总之，尽量不浪费食材是一个好的习惯。