是的，籼米粉也可以用来制作汤圆。籼米粉制作的汤圆口感会略有不同，相比于使用糯米粉制作的汤圆，籼米粉制作的汤圆口感会更加细腻，稍微有些粉糯。以下是使用籼米粉制作汤圆的简单步骤：

1. 准备好籼米粉、适量的清水和馅料（如花生馅、红豆馅等）。

2. 将籼米粉倒入容器中，逐渐加入适量的清水，边加水边搅拌，直至搅拌成均匀的面团。

3. 将面团揉成光滑的状态，然后取小块面团搓圆，搓成汤圆皮。

4. 将适量的馅料包入汤圆皮中，搓成圆形。

5. 煮沸一锅水，将汤圆放入水中煮熟即可。

6. 待汤圆浮起并煮熟后，用漏勺捞出放入冷水中冲洗，以防粘连。

这样制作出来的籼米粉汤圆口感柔软细腻，馅料和汤圆皮的味道会更加突出，是一种不同于传统糯米粉汤圆的美味食品。