服务员可以请假。

因为作为员工，服务员可以享受法律规定的带薪假期和病假，此外，公司也可能根据其规定为员工提供其他类型的假期，如婚假、产假等。

延伸内容：然而，请假也会影响工作效率和收入。

因此，服务员应该在必要时请假，确保工作和假期的平衡。

此外，在请假前要向公司提交请假申请并获得批准，以避免违反公司规定。