两者主要有以下的不同：工作本质不同、工作责任不同、工作分类不同，以下详述之间的区别：

一、两者的工作本质是有所不同的

1、编辑：编辑是某一种具有专业素质，并从事该专业的文字工作的文职人员。

2、编委：是指某一著作、教材、期刊、丛书等出版物的编辑委员会中的一员。

二、两者的工作任务是有所不同的

1、编辑：是一类职业身份。指对作品等进行编写。从事此项工作的人士，中文被称为“编辑”或“修改”。

2、编委：编委会中 的成员主要是负责确定所编出版物的编辑（纂）方针、编纂体例、编选范围，解决编辑过程中某些重大问题，并对出版物文稿作最后审定。

三、两者的工作分类是有所不同的

1、编辑：它的分类包括两种，文字编辑（Copy Editor）和美术编辑（Art editor）。

2、编委：在编委会领导下，还设置编辑部，从事该出版物的具体编辑（纂）事宜。编委还起到一个领导的作用。