以米饭为主食是比较健康的。

因为米饭作为主食，可以提供人体所需的碳水化合物和能量，同时还有一些蛋白质和维生素。

相比其他主食，如面条、馒头等，米饭中的膳食纤维含量较高，易于消化吸收，不容易引起肥胖和消化不良等问题。

此外，米饭还可以和各种蔬菜、肉类、豆制品等搭配，丰富了饮食，提高了营养价值。

然而，米饭不宜过量食用，因为其主要成分是碳水化合物，过多摄入可能会导致脂肪堆积和肥胖。

在搭配时也需要注意合理搭配，不要过多地食用高热量、高脂肪的食物。

因此，在适量的情况下，以米饭为主食是健康的，但需要注意不要过量摄入，搭配搭配合理。