可以。未成熟的芒果，可以放在常温阴凉环境中存放，放置芒果熟透后，食用即可。催熟芒果时，可以将芒果直接埋入大米中，放置3-5天即可。

也可以将未成熟的芒果和成熟的苹果、香蕉等水果放在食品袋中，系紧袋口，放在常温处存放三天左右。芒果熟透后，需要尽快食用，以免芒果腐烂变质。