小厨宝储水与否，取决于使用者的个人需求。若面临水源匮乏的情况，储水功能则十分必要。但若有足够的水源，不储水可以减少清洗储水系统的频率。此外，储水系统可能存在安全隐患，容易滋生细菌，需要定期清洁消毒。因此，在选择小厨电器时，需根据自己的实际情况权衡利弊，全面考虑功能性、使用体验、清洗方便等多方面因素。