人体的所有器官中，最不怕冷的部位是大脑。这是因为大脑的血液供应非常丰富，而且它本身没有血管收缩的功能，所以即使环境温度很低，大脑的温度也不会受到太大的影响。

此外，人的大脑还被头骨和头皮所保护，这也有助于保持其温度。