旅馆业用地的公寓一般来说是不能销售的。因为旅馆业用地是商业用地，而公寓则属于住宅用地。这两种用地的规划、建设和使用目的不同，因此不能混淆使用。

如果旅馆业用地上的建筑物要改变用途，需要经过相关部门的批准和审批，符合相关法律法规的规定。如果只是私自转让或销售，可能会面临违法风险和法律责任。

因此，如果您拥有旅馆业用地上的建筑物，并打算将其改建成公寓进行出售，建议先咨询专业人士并遵循相关规定。