在冬季婴儿冲奶粉时，水温建议在40-50摄氏度之间，夏季则可略高一些，50-60摄氏度左右。这是因为水温过高会分解奶粉中的营养物质，并且也容易烫伤宝宝嘴巴。而水温过低则会导致奶粉不易溶解，影响婴儿的摄入量。

建议家长在冲奶粉前用温度计检测水温，并严格控制水温在安全范围内。同时，冲完奶后，要在一定温度范围内（不超过1小时）喂给宝宝，以避免营养成分损失。