过年的时候，路边摊的生意可能会比平时更加火爆，因为人们通常会寻找一些方便、快捷、有特色的食品或小商品来庆祝新年。以下是一些适合在过年期间售卖的路边摊食品和小商品：

煎饼果子：煎饼果子是一种受欢迎的传统小吃，可以加上各种配料，如鸡蛋、香肠、生菜、番茄酱等，既美味又营养。

炸串：炸串是一种简单的小吃，包括炸鸡翅、炸鱼、炸薯条等，可以满足人们的口腹之欲。

烤红薯：烤红薯是一种健康美味的小吃，香甜可口，而且还有营养价值。

糖葫芦：糖葫芦是一种传统的年货，可以赚一些零花钱，而且制作也比较简单。

手工饰品：可以制作一些简单的手工饰品，如蝴蝶结、手链、串珠等，这些小饰品不仅有新年的气氛，而且还可以当做礼品送给亲朋好友。

烟花爆竹：过年期间，烟花爆竹是必不可少的，而且烟花爆竹的利润也比较高。

春联：春联是过年期间的传统装饰品，可以写一些春联卖给需要的顾客。

以上是一些适合在过年期间售卖的路边摊食品和小商品，你可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的项目，祝你生意兴隆！