海螺片的爆炒时间视个人口感而定，一般需要短时间高火快炒，大约为2-3分钟左右。

首先在锅内倒入适量油，加入姜蒜末炒香，然后放入海螺片翻炒，待海螺片变色后加入适量盐、鸡精等调料，继续翻炒30秒左右即可出锅。如果个人偏爱口感更加烂软的海螺片，可以再炒1分钟左右，但要注意不要过度炒制，以免影响口感。

最后可以根据个人口味加入适量葱花或青红椒等作为装饰，美味的海螺片就完成了。