酱油猪肝一般建议泡制4-6小时，以确保猪肝完全吸收了酱油的味道和调味效果。首先，将猪肝洗净切片后，放入浅碗中倒入适量的酱油，使其完全浸泡在酱油中。

接下来，将浸泡好的猪肝放入冰箱中静置4-6小时，让其充分吸收酱油的味道和香味。泡制时间过长会导致肝腥味过重，影响口感，同时也会使猪肝变得过咸。因此，掌握好泡制的时间对保持猪肝的鲜嫩口感和美味十分重要。