小笼包起源于上海，起初被称为“生煎包”，据传是上海鲜肉馅食品的变体，并且由于使用蒸气而被称为“小笼包”。与传统的包子不同的是，小笼包皮薄而富有弹性，内馅丰富美味，汁液丰富。它的独特魅力在于外皮细糯，内馅鲜美多汁。小笼包风行于上海，逐渐成为名副其实的特色美食，并在全国范围内受到欢迎，甚至在国外也享有盛名。无疑小笼包已经成为了中国传统美食文化的一部分，丰富着人们的餐桌生活。