金毛张不开嘴巴可能是由于多种原因导致的，如口腔感染、口腔肿瘤、口腔外伤、食物卡在牙缝中、颌骨骨折等。如果金毛出现了张不开嘴或活动范围减小的症状，建议尽快带其到宠物医院进行检查和治疗。同时，避免给与太硬或太粗糙的食物，保持口腔清洁，也可以预防口腔问题的发生。