为你介绍三个快速剥番茄皮的方法：

- 方法一：将番茄改十字花刀，然后浇入滚烫的开水，等待2分钟即可去皮。

- 方法二：利用削皮刀的锋利性，直接给番茄削皮，需要注意安全。

- 方法三：利用叉子、勺子或者筷子的柄部，像刮痧一样把西红柿全身上下所有的地方都刮一遍，刮软后再十字花刀，就可以轻松撕下番茄皮。