牛尾汤的热量较高。

因为牛尾汤通常是用牛尾骨熬制而成的，在这个过程中，脂肪和其他营养成分也会溶解进汤中，提高汤的热量。

另外，不同地区的牛尾汤做法也不同，其中加入的材料可能会对汤的热量产生影响。

如果要控制饮食热量，可以注意控制牛尾汤的摄入量，或选择使用瘦肉熬制汤品。