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萝卜西葫芦饼的做法
时间:2025-04-11 05:09:48
答案

答:萝卜西葫芦饼的做法如下:

准备一个西葫芦和一个胡萝卜,用蔬菜切削器分别擦成细丝,然后放入同一容器中。

在容器中加入适量盐、十三香、胡椒粉,再打入两个鸡蛋、放入适量淀粉,搅拌均匀。

准备适量面粉,加入清水搅拌成面絮,然后揉成光滑的面团。

把面团分成几个粗长的面条,再切成小块面团,然后把每个小块面团压成小圆面团,用擀面杖擀成圆形面片。

把馅料包入小圆面片中,做成厚饼。

平底锅烧热倒油,放入做好的西葫芦萝卜饼,煎至两面金黄即可。

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