菜壶把手最好使用强力胶进行粘接，例如超强型AB胶或环氧树脂胶水。这种粘合剂具有很强的粘合能力和抗拉强度，能够有效保证菜壶把手的牢固度和耐久性。

在粘接前应该先清洗干净把手和壶体，确保表面平整和无油污，以便胶水充分粘附。然后在把手底部均匀涂抹胶水，紧贴壶体粘合，稍加压力并保持数分钟，直到胶水干燥凝固即可。在胶水干燥前要注意避免碰触和挪动菜壶，以免影响胶合效果。