点菜柜温控和汤面桶温控并不完全一样。

点菜柜温控是指在餐厅或饭店中用来控制点菜柜内温度的系统。

它通常会根据食物的种类和保存要求来调节温度，以确保食物的新鲜和质量。

而汤面桶温控是指在餐厅或快餐店中用来控制汤面桶内温度的系统。

它主要是为了保持汤面的热度和口感，以提供给顾客最佳的食用体验。

虽然两者都是用来控制温度的系统，但其应用场景和功能有所不同。

点菜柜温控更注重食物的保存和质量，而汤面桶温控更注重食物的热度和口感。

所以，点菜柜温控和汤面桶温控虽然都是温控系统，但在具体的应用和功能上有所区别。