西安市社保断缴之后续缴社保的方法如下：

个体补缴。由于个人原因造成的欠缴，如失业期间或两个单位调转等。由个人到户口所在区的养老保险公司个体处进行补缴。补缴标准以当年社会平均工资为缴费基数，比例为18%。

单位补缴。由于单位原因造成的迟缴或漏缴，需由单位进行补缴。按照当年的社会平均工资和比例为标准。

到达法定退休年龄后，缴费年限不满15年的，允许延长缴费至15年再办理正式退休手续，享受基本养老保险待遇。