人参果可以作为一种水果食用，也可以用来煲汤、煮粥。以下是一些人参果的食用方法：

直接食用：食用时可以将人参果洗净，切成薄片或小块，直接食用。

煲汤：人参果可以和鸡、鸭、鱼、肉等食材一起煲汤，味道鲜美。

煮粥：人参果可以和米、面等食材一起煮粥，营养丰富。

制作饮料：人参果可以制作成果汁、果酱等饮料，口感清爽。

腌制：人参果可以腌制后食用，口感独特。

需要注意的是，人参果的食用方法因人而异，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的食用方法。同时，人参果的食用量也应该适量，不宜过量。